今回は、（有）ショコラール様のチョコレート加工について、です。

ショコラール様は、業務用チョコレート（油脂製品）の製造大手に努めておられた経験とノウハウを基に、レーザーによるチョコレートへの描画というアイディアで製造特許を取得されました。
（日本は特許取得済み、他に、米国、中国、韓国、ヨーロッパに特許申請中）

巷には、食用インクを使ってチョコレート表面にカラー印刷を施した商品も出回っておりますが、ショコラール様のチョコレートは、食用インクやシュガーシートなどは一切使いませんので、チョコレート本来の美味しさをお楽しみいただけます。


そこで、（有）ショコラールと当社レーザーワークスでは、"レーザーで描画するオリジナル高級チョコレート"の製造・販売におけるビジネスパートナーを募集いたします。

ショコラール紹介ページはhttp://www.laserworks.jp/chocolart.html

ショコラールとは

「Chocolart」は、レーザーによってチョコレート表面にイラストや文字、写真など、さまざまなデザインが描画された本格的な風味と食感を持つオリジナルチョコレートです。チョコレートの原料には芳醇な風味の最高級品（ベルギー　カレボー社製）を使い、イラストを描画するに際し、インキやシュガーシートなどは勿論のこと、カカオ脂のような油脂分等、原料のチョコレート以外には添加物を使用していません。食用インク等の添加物を一切使用していないため、チョコレート本来のまろやかな風味や味がまったく損なわれることがありません。

レーザーで描画する「Chocolart」の製法は特許登録されています。
(特許第３９３１２６２号）
また、これら製品の総称である「Chocolart」は商標登録されています。
(登録第９６２６６８）

ショコラールの需要

「Chocolart」という製品が誕生してから既に3年という月日が経過していますが、製造元が有限会社ショコラール1社のみで、なお且つ、認知度が浅いため、マーケティングや販促活動を行うことによって、今後さらなる需要が見込めます。

これまでの納入実績
●個人向けパーソナルギフト（バレンタインや誕生日の贈り物）
●ウェディングの引き出物やパーティーのお土産など
●法人向けノベルティ（大量ロット）
●ケーキショップやスィートフードショップ向け

製造ライセンスの供与

有限会社ショコラールは、レーザーを用いて「Chocolart」を製造・販売するというビジネスモデルについて、製造ライセンスを供与（有償）させていただくビジネスパートナーを募集しています。ライセンスの供与（ライセンスの使用契約）にあたり、「Ｃｈｏｃｏｌａｒｔ」の製造に関する技術指導、原料の供給など多岐にわたってサポートさせていただきます。

小型レーザー加工機バーサレーザー

「Chocolart」を製造するためには、レーザー加工機が必要です。小型レーザー加工機バーサレーザーの導入、操作に関する技術指導、導入後のメンテナンス、製品に描画するデザインの作成やテクニックなど、レーザー加工機に関する内容については、バーサレーザーの販社である株式会社レーザーワークスがサポートさせていただきます。

「Chocolart」ビジネスへのお問い合わせ先

有限会社ショコラール　　〒640-0112 　和歌山県和歌山市西庄５５７番地　
TEL;073-455-3652　FAX;073-494-3114　http://www.chocolart.ecnet.jp

株式会社レーザーワークス　〒533-0033 　大阪市東淀川区東中島2-8-8-704
TEL;06-6990-1133　FAX;06-6990-1166　http://www.laserworks.jp